Durante el próximo feriado de cinco días en Ecuador, el sector turístico espera que no haya cortes de energía en los destinos más visitados, al menos durante las noches, aseguró Diego Vivero, director ejecutivo de la Confederación de Restaurantes del Ecuador. Vivero también enfatizó la necesidad de mejorar la imagen de Ecuador en el exterior para impulsar el turismo a largo plazo.
En una entrevista con Ecuavisa, Vivero criticó la imagen de inseguridad y violencia que afecta la percepción del país en el exterior. “Si vemos un presidente que entra con casco y tanquetas a una ciudad, no podemos esperar que el turismo mejore”, señaló, sugiriendo que Ecuador no puede enfocarse en atraer turistas extranjeros en el corto plazo.
Impacto en el sector gastronómico y turístico: El director de la Confederación de Restaurantes explicó que en el país operan alrededor de 17,000 restaurantes formales, generando 75,000 empleos directos y más de 300,000 indirectos, beneficiando a 800,000 personas en actividades relacionadas, como transporte y guías turísticos. “Si no tenemos gente en las mesas de los restaurantes o las camas vacías en los hoteles, se pierde”, advirtió Vivero.
El empresario también resaltó el esfuerzo que realizan los restaurantes para promocionar la gastronomía ecuatoriana, que ha obtenido reconocimientos internacionales. “Acabamos de ganar el premio al mejor asado en Uruguay y a las mejores tortas de chocolate en España”, comentó.
Ciudades emisivas y turismo local: Para el feriado, Vivero espera que las ciudades de Guayaquil y Quito, emisoras de turismo, vean a sus habitantes movilizarse hacia destinos de playa y provincias de la Sierra como Azuay e Imbabura. Sin embargo, advirtió que el éxito de esta temporada dependerá de la continuidad del suministro eléctrico en las noches, periodo clave para la actividad turística.
Medidas económicas y estímulos al turismo local: Vivero también pidió al Gobierno que extienda la reducción del IVA al 8% durante tres años, como una medida para incentivar el turismo local. “Creo que la gente confiaría más en el turismo local si tiene incentivo económico”, concluyó.
